微波竹叶青杀青机 贵州云雾茶杀青设备

说起西湖龙井茶可谓是家喻户晓，殊不知市面上打着龙井名义的茶大部分来自贵州，贵州自古就是产茶大省，出产的茶叶有都匀毛尖、湄潭翠芽、贵定云雾、凤冈锌硒茶、梵净山翠峰茶、石阡苔茶、龙泉剑茗、遵义毛峰、清池翠片、绿宝石茶等。

其中都匀毛尖获得过的题词，清池翠片是用西湖龙井的全套工艺制作而成即形美、色绿、香郁、味甘；外形扁、平、直、光滑、匀整、色泽翠绿油润、内质香气高爽持久，有炒香、汤色黄绿、明亮、叶底嫩绿鲜明，匀齐完整。

在贵阳、遵义、黔西南等地已经有很多茶厂采用微波杀青设备来进项茶叶杀青了。西安圣达的微波加光波茶叶杀青机，杀青茶叶颜色翠绿，没有焦叶红根现象，杀青效果很好。

微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似；主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境，微波能快速升温到酶钝化温度（60℃-80℃），经过3-5分钟的微波照射就可以完成高品质杀青处理。