每年各种展会都会如火如荼的举办,企业和商家通过这些展会展示推销自己的产品,地方,演艺团体等等都会借助展会的形式来展示自己的特长。
吃喝拉撒,这是人之必须的,无论是什么情况下人总是要吃饭的,但是像展会这种形式下想吃的好,吃的健康是很不容易的。要知道在展会上可以说是非常忙乱的,要接待客户,要照看产品,展会时间又长,一顿可口的饭菜可以缓解人的疲劳,消除压力,重新积蓄力量奋战。所以及时的配送到位,省去自己出去找饭店的时间。实在是方便的很了。
展会里的盒饭都是提前做好的,在4-10摄氏度左右的叫热链,在-5-10摄氏度保存的属于冷链。不管是冷链还是热链的盒饭,都要快速的加热杀菌,才能满足展会团餐的巨大需求量。
盒饭加热设备由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜加热的同时起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的较好选择。
下来我们说说盒饭加热的优点:
1.产量高。连续加热快速。
2.效率高。可以在2分钟内对冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度高。
3.采用微波加热杀菌的方式,一方面可以比其他设备杀菌节约一半时间,节省百分之40的电,另一方面是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。
4.加热均匀微波加热时,物体各部位不论形状如何,通常都能均匀渗 透微波产生热量。因此均匀性大大提高。可避免外焦内生、外干内湿现象;提高了产品质量,有利于食品物料品质的形成。